zum Dippen ...
1. Chips-Chicken Fingers
10.50.-6 Stück Hausgemachte, knusprige Pouletstreifen mit Tortilla- Chips Panade2. Mozzarella Sticks (Vegi)
9.50.-6 Stück Hausgemachte, knusprige Pouletstreifen mit Tortilla- Chips Panade3. Onion Rings (Vegi)
10.50.-frittierte Zwiebelringe, dazu Salsa und Sour Cream4. Chili Poppers (Vegi)
10.50.-5 Stück Panierter Jalapeño Chili mit Frischkäse, mit hausgemachten SaucenPrimeros
1. Chips mit Sauce (Vegi)
8.50.-ausgemachte Weizenchips mit Guacamole und Salsa2. Sopa de maiz (Vegi)
9.50.-Maissuppe, serviert mit einem pikanten Red Chili Popper3. Grüner Salat
8.-knackige Blattsalate mit Brotcroûtons4. Gemischter Salat
9.50.-Gemischte Salate mit Avocadostreifen5. Salat "Cantina"
14.50.-Grosser, gemischter Salat mit Pouletstreifen, Onion Rings und Weizenchips6. The Real Caesar Salad
12.50.-Eisbergsalat mit Parmesan, Brotcroûtons und Speckwürfeli an hausgemachter Caesar Sauce7. Nachos (Vegi)
10.50.-Maischips mit Sour Cream und Hot Salsa, überbacken mit Mozzarella und Cheddar Cheese8. Macho Nachos
14.50.-Maischips mit Sour Cream und hausgemachtem Chili con carne, überbacken mit Mozzarella und Cheddar Cheese9. Gambas al ajillo
15.50.-Im Olivenöl sautierte Crevetten mit Knoblauch und Kräutern, flambiert mit Brandy10. Mexikanische Platte
14.50.-Nachos, Quesadilla, Chili Poppers, Onion Rings, Chicken Wings und Riesen Crevetten mit Guacamole und Sweet Chili SauceTexas
1. Baked Potatoes (Vegi)
19.50.-Kartoffelscheiben bedeckt mit buntem Gemüse an Rahmsauce, mit Mozzarella und Cheddar Cheese goldbraun überbacken2. Chicken Potatoes
23.50.-Kartoffelscheiben bedeckt mit Pouletfleisch und Broccoli an Rahmsauce, mit Mozzarella und Cheddar Cheese goldbraun überbacken3. Spare Ribs BBQ
26.50.-Im Ofen gebratene Schweine Spare Ribs mit hausgemachter BBQ Sauce, serviert mit Country Fries, Maiskolben und Saucen zum Dippen4. Buffalo Wings
24.50.-würzige Pouletflügeli und Pommes Frites im Körbli serviert mit Cocktail und Sweet Chili Sauce5. Ribs and Wings
27.50.-Spare Ribs und Chicken Wings mit Country Fries und Onion Rings, dazu Saucen zum Dippen6. Cantina Spiess (250gr)
34.50.-Saftiger gemischter Fleischspiess mit Country Fries und Knoblauchbrot, dazu Saucen zum Dippen7. Rancher Steak (200gr)
25.50.-Rindsentrecôte, gratiniert mit Kräuterbutter und Parmesan, dazu Pommes Frites, Maiskolben und Saucen zum Dippen
8. Surf and Turf
34.50zartes Rindsfilet 250 gr und Riesencrevetten mit Country Fries, Onion Rings, dazu Saucen zum Dippen
9. Shrimps Potatoes
25.50.-Kartoffelscheiben bedeckt mit Black Tiger Crevetten, Cherry Tomaten und Kräutern an Rahmsauce, goldbraun überbacken mit Mozzarella und Cheddar Cheese10. Gambas Naranja
34.60.-Sautierte Riesencrevetten an feiner Orangen-Chilisauce, serviert im Reisring11. saftiges Rindsentrecôte
von 150 Gramm bis 500 Gramm12. zartes Rindsfilet
von 150 Gramm bis 500 Gramm13.
Beilagen:Pommes, Country Fries, Baked Potatoes, Maiskolben, Reis, Gemüse, Salatgarnitur, Knoblauchbrot
14.
Hausgemachte Saucen:Pfeffersauce, Kräuterbutter, Diavolo, Barbecue Sauce, Salsa, Sour Cream, Sweet Chili, Cocktail Sauce
Mexiko
1. Quesadilla Tomate
16.50.-Grosse Weizentortilla gefüllt mit frischen Tomaten und Mais2. Quesadilla Pollo
19.50.-|
Grosse Weizentortilla gefüllt mit gebratenen Pouletstreifen
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3. Quesadilla Chorizo
20.50.-Grosse Weizentortilla gefüllt mit pikantem Chorizo und Tomatensauce4. Quesadilla Res
23.50.-Grosse Weizentortilla gefüllt mit Rindshuftwürfeli und Peperoni5. Quesadilla Mar y Tierra
23.50.-Grosse Weizentortilla gefüllt mit Black Tiger Crevetten und Broccoli6. Burritos Verdura (Vegi)
23.50.-Grosse, gerollte Weizentortillas gefüllt mit frischem Gemüse, dazu Sour Cream und Salsa, serviert mit Tomatenreis oder Salat7. Burritos Pollo y Res
24.50.-Grosse, gerollte Weizentortillas gefüllt mit frischem Gemüse, dazu Sour Cream und Salsa, serviert mit Tomatenreis oder Salat8. Las Fajitas
zum selber wickeln! Knackige Zwiebeln, Peperoni und Fleisch
Ihrer Wahl werden in einer heissen Gusspfanne serviert. Weizentortillas erhalten Sie separat im Körbli und Fajita-Saucen
